목란2 일요일 하루 - 이연복 목란 짜장면과 금미옥 떡볶이 밀키트, 아이스크림 맛집 미니스탑의 망고 소프트 아이스크림 이연복 목란 짜장면은 그동안 먹어본 짜장면 관련 제품 중 식당에서 먹는 맛과 가장 유사했다. 2분이 채 안걸리는 조리 과정을 거치면 왠만한 중국집보다 나은 퀄리티의 짜장면을 즐길 수 있다. 면발도 괜찮고 짜장 소스 맛과 건더기 수준(특히 양파)도 기대 이상이다. (삶은 달걀과 오이는 내가 추가한 것. 요즘은 중국집에 가서 먹어도 안올려주더라.) 금미옥 쌀떡볶이는 고양이혀인 내게는 좀 맵게 느껴지는 정도. 모짜렐라 치즈를 넣으니 매운 맛이 중화되서 딱이었다. 이 제품 또한 쌀떡의 식감이나 소스의 맛이 꽤 괜찮다. 어묵퀄리티는 좀 아쉬워 삼호어묵을 추가해서(하는 김에 대파도 넣었다.) 먹으니 좋더라. 집 근처 산책 나왔다가 아이스크림 맛집 미니스탑을 발견했다. 기성품 망코 퓨레를 끼얹은 것에 불과하지만 미니.. 2021. 5. 23. 부산 기장 아난티코브 목란 - 이연복 셰프를 만나다. 부산 아난티코브에 들렀다가 목란에서 식사를 했습니다. 어제 크리스탈제이드에서 중식을 먹었는데 또.... 먹는건 좀 그랬지만 이때 아니면 언제 또 목란에 가보겠나 싶어서 ㅋㅋㅋ 근데 전혀 기대 안했던 이연복 셰프님이 떡 하니 등장 ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 유명한 분을 실물로 본게 거의 처음이라 대단히 신기했습니다. 엄청 바빠보이시던데 그 와중에도 사람들 사진 요청에는 다 응해주시더라구요. 이래서 사랑받는구나 하는 생각이 절로 들만큼 인성이 빛나보였습니다. 그 유명하다는 목란의 멘보샤를 이제야 영접합니다. 식빵사이에데 새우 다진거 끼워서 튀긴게 뭐 그리 맛있겠냐 싶었는데 실제로 먹어보니 참 좋더라구요 ㅋ 이연복 셰프님 직접 본 기분이 더해져서인지 ㅋㅋ 식빵은 빠삭하고 안에 들어있는 새우살은 탱글탱글합니다. 근데 무진.. 2018. 9. 26. 이전 1 다음
