프릳츠크리스마스블렌드1 2024 프릳츠 크리스마스 블렌드 1년만에 프릳츠 크리스마스 블렌드. 각잡고 드립해서 프릳츠 전용잔에 따라서 한모금 해봤는데 기대했던 것과는 완전히 다른 맛이다. 패키지에 다크초콜릿, 블랙베리, 패션푸르츠, 향신료, 단맛이 좋은 커피라고 되어 있는데 이와 비슷한 테이스트 노트는 나와 맞지 않는다는걸 이제 확실히 깨달았다. 산미는 거의 없는 로스팅의 탄맛, 고소함, 은은한 단맛이 느껴지는 딱 전형적인 커피. 여기서 무슨 블랙베리, 패션푸르츠, 단맛을 느끼냐고 하는데 커피 좀 마신다는 사람들이 말하는 향미는 일반인들이 말하는 직관적인 맛과 다르다. 학습과 경험을 통해 얻어지는 그들만의 감각과 언어로 치환된 향미 표현인 것이다. 여러가지 커피를 계속 마셔가다보면 유사한 맛이 느껴질 때가 있는데 그걸 기준으로 센서리에서 표현하는 것과 하나씩 매.. 2024. 11. 30. 이전 1 다음
