코인러버의 다락방

태풍 부는 날 짬뽕 한 그릇 시켜서 제임슨 한잔. 근데 이 저렴한 위스키가 왜 이리 입에 촥 감기는지. 아이리쉬 위스키의 걸작이라고 불리는 이유가 있구나. 동일 가격대 제품 중 최고의 맛을 보여준다. 그리고 짬뽕에 위스키가 이렇게 잘 어울릴 줄은 상상도 못 했네. 달짝지근한 탕수육과도 환상의 페어링. 어쩌다 보니 우중 음주의 새로운 경지를 깨달은 것 같다.

다이어트 기간이라 저녁을 안먹지만 모종의 사건으로 속이 너무 쓰려서 짬뽕 국물로 해장을 했다. 죽림 주영5차 인근에 있는 화신짬뽕은 너무나 프랜차이즈 같은 외관을 가진 곳이라 가볼 생각을 안했는데 짬뽕 맛집으로 소문이 나있다길래 근처에 온김에 들러봤다. 주문을 하는 순간 오픈된 주방에서 엄청난 불쇼를 하며 웍질이 시작되는데 진짜 장관이었다. 요리 과정을 보고 나니 짬뽕에서 나는 불맛이 더 진하게 느껴졌다. 오랜만에 내 취향에 맞는 마일드한 매콤함을 갖춘 짬뽕을 만났다. 내용물도 충실하고 맛도 좋아 다음에 또 와봐야지 하는 생각이 절로 들었다. 이집 짜장면도 옛날에 먹던 맛이 나서 좋았다. 조금 심심하다고 느껴질 수도 있는데 내 입에는 딱이더라. 오이랑 계란만 좀 올려줬어도 완벽했을텐데.

비오는 날에는 짬뽕이라는 공식이 왜 생겼는지는 모르겠지만 어쨌든 그렇다고 하니 먹어줘야지. 통영의 중국음식점 중 짬뽕이 맛있는 집은 경험해 본 적이 없었는데 이번에 시킨 수향루라는 집은 국물이 칼칼하고 깔끔해서 참 좋았다. 와이프는 이 집에 정착해야겠다는 말을 할 정도로 만족한 모양. 쓸데없이 무더기 홍합을 올려주는 그런 집들과는 다르다 ㅋㅋㅋ