월롱블랑2 진주 다원 - 유근종 작가님께서 사주신 바이리쉬헬, 슈나이더스바이스, 오리지널비어컴퍼니(OBC) 월롱블랑, 불락스타우트, 소네트18 유근종 작가님의 작품 판매를 축하하기 위해 모인 자리. 6시쯤 만났는데 이미 날이 저물어 어두웠다. 밤에 보니 더 반가웠던 사람들. 바이리쉬헬로 가볍게 시작. 잔은 긴카코겐. 바이리쉬헬 마시면서 긴카코겐만 엄청 그리워했다. 내 인생 맥주 중 하나인데 지금은 국내 유통을 하는 곳이 없는지 구하기가 힘들다. 다원의 기본 플레이트. 커피 내리는 사람과 맥주 따르는 사람^^ 진주 최고의 바리스타와 진주 최고의 맥주 전문가. 슈나이더스바이스는 처음 마셔봤는데 다른 밀맥주에 비해 큰 차별점은 못느끼겠더라. 유작가님께서 이걸 먼저 마시고 바이리쉬헬을 이어 마시면 밤꿀 향이 난다고 가르쳐주셨다. 하지만 우리는 거꾸로 마셨기 때문에 ㅋㅋㅋ 좋은 맥주를 건낼 때 나오는 숨길 수 없는 표정. 최고의 한잔을 따르기 위한 열정.. 2022. 11. 24. 나의 진주 - 다원 오리지널비어컴퍼니 코스모스에일, 월롱블랑, 불락스타우트 모처럼 진주 넘어왔는데 그냥 돌아가기가 아쉬워 늦은 저녁에 다원에서 만난 사람들. (인근 지역 한정) 오직 다원에서만 맛볼 수 있는 프리미엄 맥주 코스모스에일, 월롱블랑, 불락스타우트와 함께 짧지만 행복한 시간을 보냈다. 코스모스에일의 향과 그 경쾌한 맛, 불락스타우트의 묵직한 커피 풍미는 기억에 오래 남을 듯. 2022. 9. 2. 이전 1 다음
