코인러버의 다락방

샤오롱바오 - 다른 곳의 그것처럼 육즙이 넘쳐나진 않았지만 이 집에서 제일 맛있었던 메뉴 쇼마이 - 다들 이게 맛있다는데 나는 고만 고만했다. 트러플 차슈 바오 - 정체성이 뭔지 알 수 없었던 딤섬. 트러플 향이 나는지도 못느끼겠고 그냥 찐빵에 고기 좀 들어가 있었던 평범한 만두. 라구 도삭 짜장면 - 유니짜장같이 잘게 다진 고기. 일반 짜장 생각하고 먹으면 실망할 듯. 도삭면의 식감이 재밌긴 하지만 굳이 먹을 필요는 없을 메뉴. 맑은 우육탕면 - 제일 괜찮았던 메뉴. 국물은 깔끔하고 시원했고 면의 식감도 나쁘지 않았다. 고기는 생각보다 부드럽지 않았지만. 새우 돼지고기 완자 뽀짜이판(솥밥) - 후기가 극과 극으로 갈리던데 나는 나름 괜찮게 먹었다. 나오자마자 비비지 않으면 누룽지가 너무 많이 만들어져서..

부산 센텀 신세계 백화점에서 만난 맛집 딤딤섬. 홍콩 체인인데 한국에는 부산과 대구에만 있다고 한다. 와이프의 맛집 검색에 걸린 집으로 가격도 적당하고 맛도 꽤 괜찮아 1주일만에 다시 갔다. 특히 위의 사진에 있는 7000원 짜리 차슈탕면은 정말 베스트. 달작지근한 고기에 담백한 국물에 적당한 면발의 탄력까지. 가격대 성능비가 정말 좋다. 호불호가 전혀 갈리지 않을 맛이라 생각된다. 스프링롤(춘권) 일반적인 베트남 쌀국수집 같은 곳에서 먹는 스프링롤보다 내용물이 실하다. 그렇다고 어마 어마한 맛이 숨어 있는 것은 아니다. 샤오롱바오. 이제는 한국에도 꽤 유명해져서 전문점이 많이 생긴 샤오롱바오. 숟갈에 얹고 육즙을 살짝 터뜨린 후 생강과 간장을 곁들여 먹으면 정말 최고. 이 집도 딤섬집인 만큼 기본 메뉴..

소위 말하는 대세 맛집, 트렌디하다는 말이 딱 적당한 토끼정에 다녀왔습니다. 뭐 이미 너무 유명해서 늦은 감이 있지만 그래도 맛집 소개로 변질되어가는 듯한 블로그의 주인으로서 한번쯤은 가봐야 할 것 같은 의무감에서.... 올리브티비 등의 프로그램에서 크림카레우동을 소개하면서 열풍 속에 휘말렸던 이 집. 과연 진짜 맛집인가에 대해서는 의문이 생기네요. 크림카레우동은 맛있었습니다만 그게 이렇게나 인기를 끌 정도의 맛인가는 잘모르겠습니다. 일본카레의 풍미를 베이스로 깔고 크림으로 맛을 부드럽게 만들어 독특해보입니다. 그렇지만 맛 자체는 대단히 평범합니다. 새로운 느낌은 전혀없어요. 비주얼과 입소문이 만들어낸 성공의 대표적인 케이스라 생각됩니다^^ 이 집의 대표 메뉴들을 모아놓은 샘플러라고 할 수 있는 토끼정 ..

봄방학을 맞이하여 부산 센텀 신세계 시티몰 지하에 있는 가챠샵에 가챠폰 뽑으러 갔다가 배가 고파서 그곳 4층에 있는 크리스탈제이드에서 게살 샤오롱바오(소룡포)를 먹었습니다. 와이프가 홍콩갔을때 가본 체인점이라고 하더군요. 그때는 탄탄멘을 먹었는데 별로였다고 ㅋㅋㅋㅋ 어찌되었든간에 들어가서 게살 샤오롱바오, 계란 야채볶음밥과 마파두부, 짜장면을 시켜봤어요. (주문을 하고 돌아보니 다들 한정메뉴라는 세트 A를 시켜서 드시더라구요.) 뭐 제가 샤오롱바오를 먹어본 적이 없어서 아주 평이한 수준에도 감동을 하는건지는 모르겠지만 먹을 때 팡팡 터지는 육즙이 아주 좋더군요. 오무라이스 잼잼에서 봤을때는 육즙이 뜨거워서 혀가 데일 정도라고 하던데 여기 샤오롱바오는 그렇게 뜨겁지는 않더라구요. 게살과 고기가 적절하게 배..