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코인러버의 다락방

헌책방 같은 방 한구석에 만들어 놓은 취침 공간. 랜턴 하나 켜놓고 위스키 한잔하며 창밖을 바라보면 노지 캠핑하는 듯한 느낌이 든다.
Day by day
2022. 2. 28. 14:08

창원에 일이 있어 갔다가 우연히 들리게된 카이센동 전문점 기요항. 1인분씩 트레이에 올려져 정갈하게 서빙된다. 참치 타다끼와 차완무시가 기본으로 나온다. 무난하게 맛있다. 제이타쿠동 - 게살 우니과 우니가 토핑되는 호화로운 한그릇. 29000원. 기본인 기요항에 장어 토핑을 추가한 것. 기요는 심해의 화산이 폭발한 후 분화구가 평평해진 평정화산을 뜻한다고 한다. 그래서 이집 카이센동 비주얼이 화산을 닮았다고. 비주얼은 일반 카이센동이 더 좋은 것 같지만 먹기는 더 편하고 맛도 괜찮다. 오차즈케로 마무리. 간장육수와 생선육수 중 선택해서 즐길 수 있다. 난 간장육수로 선택. 카이센동에 오차즈케는 개인적으로 생소한 조합이었는데 식사가 깔끔하게 정리되는 느낌이라 좋았다. 후식은 복숭아셔벗과 밀크푸딩 두종류, ..
Day by day
2022. 2. 28. 11:33