코인러버의 통영로그 - 언제나 봄, 니지텐

 

오랜만의 니지텐. 

요즘 패턴으로 보니 상반기에 한번, 하반기에 한번 정도 가는 것 같다.

코로나로 인해 예전보다는 손님이 줄어들어 고난의 웨이팅없이 바로 먹을 수 있었다. 

가게 안은 언제나 봄, 벚꽃이 한창이다.  

 

정성을 다해 잘 만들어진 요리는 그 자체로 예술이다. 

오랜만에 온 단골을 알아보고 니지텐동의 구성에 없는

붕장어튀김을 살포시 얹어주시는 사장님의 마음이 더해져

더욱 행복한 시간이었다. 

바삭거리는 튀김을 한입 베어물면 봄의 감촉이 느껴진다. 

통영에 봄날같은 니지텐이 있어 참 좋다.