짜장면이 맛없이 느껴지면 나이가 든거라고 해서 좀 슬펐다.
요근래 짜장면 맛을 제대로 못느꼈거든.
근데 오랜만에 짜장면 시켜먹었더니 맛있더라.
짜장면이 맛없게 느껴진게 아니라 그동안 시켜먹었던 곳들이 맛이 없었던 것.
(그런고로 나는 아직 젊다.)
계란후라이가 없는게 무슨 간짜장인가.
기름에 튀기듯 구워 야무지게 올려져 있는 계란을 보며
제대로 된 집이구나 싶었다.
그리고 삶은 완두콩. 이게 별것 아닌 것 같아도
색을 풍부하게 해줘서 식욕을 돋워준다.
해물짬뽕의 해산물들도 구색맞추기가 아니라 진짜 먹을 수 있는 것들로 넣어놨더라.
통영 중식계의 오랜 터줏대감인 용문반점 칭찬한다.
새로 오픈한 무전점에서 시켰는데 배달도 빠르고 면이 하나도 불지 않은 상태로 와서 깜짝 놀랐다.
