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허니 프로세싱 원두는 약배전 혹은 중배전 정도로 로스팅한 것만 접하다가 
 
중강배전 이상으로 보이는 시커먼 원두를 보니 신기했다. 
 
복숭아향이 직관적으로 치고 들어오는데 그동안 마셨던 비슷한 류의 원두에 비해 꽤 인위적인 느낌. 
 
내가 잘못내린건지는 모르겠지만 향과 맛이 완전히 따로 노는 듯한 착각이 느껴졌다. 
 
분명히 내 취향이어야할 원두인데 왜 이리 거부감이 드는지 모르겠군.