도요사사키 우스하리 잔에 콜롬비아 엘파라이소 리치피치

 

 

우스하리는 쇼토쿠글라스라는 회사에서 전구 유리 기술을 응용해 만든 브랜드인데 어느 순간부터 얇은 두께를 가진 잔은 다 그 이름으로 퉁치고 있는 것 같다. 이 잔은 도요사사키(일본 맥주 사은품 잔도 만드는 곳이라 맥덕들은 익숙할지도) 제품으로 쇼토쿠글라스제보다는 저렴한 편이지만 빛이 반사될 때의 그 묘한 느낌이 좋아 진짜 우스하리보다 애정하고 있다. 같은 질감을 가진 잔을 긴 것과 짧은 것을 두 개 갖고 있는데 전자는 맥주 마실 때, 후자는 커피 마실 때 주로 사용하고 있다. 맥주나 커피나 미각이 천한 나는 눈으로, 기분으로 마시는 편이라 어떤 잔에 따르느냐가 너무 중요하다.      

 

 

가향 커피의 대명사(엘파라이소 농장에서는 인정하지 않고 있는 듯 하지만)로 알려진 엘파라이소 리치피치. 아이스로 마시기 너무 좋은 커피다. 이 원두만큼 자주 사는 것도 드물 듯. 다른 가향 커피들은 마시다 보면 물려서 내쳤는데 이건 너무 취향에 맞아서 포기할 수가 없다. 그동안 만나본 커피 근본주의자들 중 몇몇은 커피로 분류하는 것조차 모독이라는 표현까지 쓰더라만 나는 그 정도 수준까지 올라본 적이 없어서 그런지 내 입에 맞으면 그냥 좋다. 감기에 걸려 골골 거리는 와중에도 아이스로 내려 잘 마시고 있다.