2018/11/11 (4) 썸네일형 리스트형 뱃지 덕후의 탄생 뱃지 덕후가 되어가고 있음. 국내에는 맘에 드는게 없어 해외직구까지 눈을 돌리고 있는 지경. 코인러버의 통영로그 - 통영맛집 - 미식가의 구이, 이베리코 돼지고기를 만나다. 통영에 이베리코 돼지고기를 파는 곳이 생겼다고 해서 다녀옴. 몇년전부터 이베리코 돼지에 대한 찬양 글이 끊이지 않아 궁금했는데 이제서야..... 먹어본 소감은.... 다르긴 다르구먼. 부드럽게 씹히는 질감과 팡팡 터지는 육즙이 일반 돼지고기랑은 확실히 다르다. 미식가의 구이라는 이 집은 체인점이던데 개인이 전문적으로 하는 곳에서 먹으면 정말 정말 맛있을 듯. 아... 이 집도 맛있음. 확실히. 첫주문은 직원들이 구워주고 추가분부터는 직접 구워먹어야하는데 요즘 구기 굽는 스킬이 많이 늘어서 내가 구워도 완전 맛있었음. 구운 고기에 와사비 올려먹으니 최고. 명란구이도 먹어봤는데 이건 그냥 그랬음. 무엇보다 좋았던건 직원들이 정말 진짜 친절함. 김석진 김치찌개 정식 주말은 역시 집밥. 그중에 최고는 내가 만든 김치찌개. 난 정말 왜이리 김치찌개를 잘끓이는걸까. 코인러버의 통영로그, 대방어의 계절 - 통영맛집 이도회집 대방어회, 대방어초밥 다시 돌아온 대방어의 계절. 통영 죽림에 있는 이도회집에서 빼빼로데이 이벤트로 방어회와 초밥을 3만원에 판다고 해서 달려갔다 왔음. 페친들이 대방어 철이라고 테러할게 불보듯 훤해서 올해는 내가 먼저 달림. 수족관에 있는 대방어를 바로 잡아 회쳐주는데 스케일에 감동했음. 기름진 대방어회는 역시 맛있으나 많이 먹긴 힘든 것. 와이프랑 둘이 소화해내기엔 많은 양이었음. 회에 술이 빠질 수 없어서 월계관에서 나온 저렴한 사케를 ㅋㅋ 디자인이 참 귀여움. 뚜껑은 잔으로 활용 가능. 요즘은 편의점에도 사케가 팔아서 좋긴한데 뭔가 좀 씁쓸한 느낌이 들기도. 요즘 애정하고 있는 자몽맛 맥주. 완전 맛있음(역시 나는 진정한 맥주 애호가가 되긴 글렀....). 이전 1 다음
