오랜만에 어부의 잔치에서 다시 만난 우리들. 항상 찍힐 준비가 되어있는 정희형, 댓글학원 장학생다운 센스의 승인이형, 부산 넘어오느라 10년은 늙어버린 한이형, 오랜만에 영접하는 주님에 방언터지기 직전인 수경씨 드디어 수경씨와 우니 ㅋ 우니가 좋아서 우니 ㅋㅋㅋㅋ 우니는 너무 좋으니 한번 더 우니 ㅋ 새우의 단맛이 뭔지 제대로 느꼈던.... 보기만 해도 행복한 모듬회, 맛보면 더 행복함. 이름도 기억하지 못할 비싼 사케 ㅋ 술은 입에도 안대는 정희형이 인증샷 ㅋㅋㅋ 아 정말 모처럼 맛있게 먹었다. 진짜.
매드포갈릭, 아웃백, 빕스 등 많은 외식 브랜드들이 명멸해갔던 지난 10여년을 거쳐 한때 외식업계를 호령했던 패밀리레스토랑들도 확실한 쇠락기를 맞이하고 있다. 적절한 수준에서 타협한 듯한 메뉴들만 제시하는데다 가격 경쟁력 또한 떨어지기에 이제는 높아져버린 대중들의 취향을 만족시키지 못하는 것이다. 하지만 그것도 내게 있어서는 20대 때의 아름다운 추억. 10여년 전 처음 가봤던 TGIF는 내게 충격의 장소였다. 세련된 인테리어도 처음 맛봤던 바베큐립도 그랬지만 무릎을 꿇고 눈높에 서빙을 하던 직원들의 모습이 오래 오래 묘한 기억으로 남아 있었다. 선글라스 사러 남포동 롯데백화점에 갔다가 엄청난 규모의 TGIF를 만났던 나는 15년전 처음 가봤던 그때의 그 맛과 추억을 느끼고 싶어 아무 생각없이 들어가 세..
언제 먹어도 맛있는 부산 깡통시장 단팥죽. 식혜 한잔쯤은 망설임없이 서비스로 내주는 그 인심이 좋다. 요즘 핫하다는 대만 밀크티 더앨리 브라운슈가 디어리오카 버블티. 이른 시간이었음에도 부산센텀신세계백화점의 더앨리에는 이미 길고 긴 대기줄이..... 밀크와 말차를 먹었는데 개인적으로는 밀크가 나은듯했다. (나의 말차 사랑도 이젠 끝나가나보다 ㅋㅋㅋ) 타피오카의 쫀득함이 다른 버블티와는 다른 수준이었던게 인상적. 생활의 달인에도 나왔다는 장어덮밥 고수가 개업한 동경밥상. 장어덮밥 덕후인 관계로 그냥 넘어갈 수 없어 도장깨기하러 다녀왔다. 언양불고기 부산집 신관 주차장 앞에 딱 붙어 있으며 인테리어는 모던한 일본식이라 매우 깔끔함. 무엇보다 언양불고기 부산집 신관 주차장을 공유하므로 주차가 매우 편리(무료주..
부산은 꽤 자주 가는 편인데 요즘 핫하다는 해리단길에는 가본 적이 없어 애써 들러보았습니다 해운대 바닷가 근처는 아니고 해운대 역 뒷편으로 펼치진 마을길에 있는 곳을 그리 부르고 있더라구요. (경리단길, 망리단길, 황리단길 ㅋㅋㅋ 전국의 리단길화는 대체 누가 진행하고 있는지 모르겠네요.) 불법 주차 문제가 심각하다고 하는데 제가 간 날은 주말임에도 불구하고 날이 추워서인지 사람이 그리 많지는 않았습니다. 경주의 황리단길처럼 많은 가게들이 쭈욱 이어져 있는 풍경을 생각하고 가시면 실망하실 것 같아요. 가게들이 매우 띄엄띄엄 위치하고 있어 사실 해리단길이라는 명칭으로 부르긴 좀 허술한 느낌이었습니다. 해리단길을 찾아가야지 하고 마음 먹게한 가게 하라네코입니다. 말차 디저트가 매우 유명하다고 하니 말차 덕후인..
장모님께서 맛있다고 하셔서 무턱대고 가본 집인데 (어른들이 돈까스 맛있다는 말을 하는게 신기해서) 알고보니 부산에서 꽤 유명한 맛집이었더군요. 평소에는 대기줄이 무척 길다고 하던데 저희는 방에서 편안하게 먹었습니다. 히레까스와 모밀을 먹었는데 돈까스의 육질이 일반 일식 돈까스와 다른 수준이었습니다. 아쉬운건 돈까스 고기에 육즙이 살아있다는 느낌은 별로 없었다는 것. 그래도 튀김이 바삭하고 고기가 두텁고 부드러워서 좋았습니다. 모밀국수 면발도 장국도 맜있었구요. 기회가 되면 다시 가고 싶은 맛이었어요.
부산 센텀 신세계 백화점에서 만난 맛집 딤딤섬. 홍콩 체인인데 한국에는 부산과 대구에만 있다고 한다. 와이프의 맛집 검색에 걸린 집으로 가격도 적당하고 맛도 꽤 괜찮아 1주일만에 다시 갔다. 특히 위의 사진에 있는 7000원 짜리 차슈탕면은 정말 베스트. 달작지근한 고기에 담백한 국물에 적당한 면발의 탄력까지. 가격대 성능비가 정말 좋다. 호불호가 전혀 갈리지 않을 맛이라 생각된다. 스프링롤(춘권) 일반적인 베트남 쌀국수집 같은 곳에서 먹는 스프링롤보다 내용물이 실하다. 그렇다고 어마 어마한 맛이 숨어 있는 것은 아니다. 샤오롱바오. 이제는 한국에도 꽤 유명해져서 전문점이 많이 생긴 샤오롱바오. 숟갈에 얹고 육즙을 살짝 터뜨린 후 생강과 간장을 곁들여 먹으면 정말 최고. 이 집도 딤섬집인 만큼 기본 메뉴..
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