부여 맛집 장원막국수 - 11년만에 만나는 추억
공주대학교에서 1정 연수 받을때 한번 가보고 맛에 반해 기억하고 있던 장원 막국수를 11년만에 맛보게 되었다.( 11년전 포스팅은 여기 https://coinlover.tistory.com/406 )추억보정으로 인해 맛있게 느끼고 있는거겠지 하는 생각이 무색하게 정말 맛있었다.여름에 먹을 때도 좋았지만 한겨울 따듯한 아랫목에 앉아 시원한 막국수를 비계가 전혀없는 편육에 감싸서 먹는 맛은정말 절미라도 해도 지나치지 않을 것 같았다. 부여 지역에 올 일은 자주 생기지 않을테니 다음에 이 맛을 보는건 또 11년에 버금가는 시간이 흐르고 나서 일지도 모르겠다. 언제가 될지 모를 그 시간에도 지금처럼 이 맛에 다시 감동할 수 있기를 바래본다.
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2019. 1. 28. 16:48
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