칭따오 맥주를 마시며 백두산을 추억하다
대부분의 중국 제품이 낮은 품질로 인해 부정적인 이미지를 가지고 있지만 맥주 하나만큼은 괜찮은 브랜드를 구축했으니 그게 바로 '칭따오 맥주(청도 맥주)' 독일의 칭따오 조차와 함께 시작된 맥주의 역사는 2003년을 기해 100년을 돌파했다. (1898년 독일과 청 사이에 맺어진 조약에 의해 독일은 자오저우만(교주만) 지역에 대한 99년간의 조차권을 획득했다. 이때 독일이 근대화 시킨 대표적 도시가 바로 칭따오(청도), 1914년 이후 일본에 귀속되었다가 1922년 중국에 반환되었다.) 맥주의 종주국인 독일 기술로 처음 시작된 것이니 만큼 그 맛과 역사는 따로 표현할 필요가 없을지도 모른다. 이 칭따오 맥주에 대한 추억이 남다른 것은 바로 작년 백두산 여행 당시 너무나 즐겨마셨던 맥주였기 때문, 백두산 등..
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2008. 3. 30. 19:52
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